Ziua 2: meniu si retete Dieta Rina pentru ziua de amidon


Asa cum v-am promis, am revenit cu meniul zilnic pentru ziua 2 a dietei Rina in care va voi propune cateva retete pentru mic dejun, pranz si cina pentru ziua de amidon sau ziua legumelor.

Ziua de amidon sau asa numita ziua de legume in Dieta Rina presupune consumul tuturor legumelor precum cereale ( grau, porumb, orez, orz, secara, ovaz, mei si alac ), curcubitacee ( varza, conopida, broccoli, varza de bruxel) , legume cu frunze verzi ( spanac, salata, sfecla de zahar, patrunjel, marar, frunze de telina), leguminoase: ciuperci, ceapa, ardei gras, fasole, mazare, linte etc) si radacinoase (cartof, telina, morcov, cartofi dulci) .

Ziua 2: meniu si retete Dieta Rina pentru ziua de amidon

Mic dejun ziua 2 – ziua de amidon: 2 mandarine + o cana de ceai sau cafea ( fara zahar )

In alternativa la 2 mandarine puteti manca la micul dejun 8 curmale sau 2 mere sau o ceasca cu fructe de padure sau o banana etc.

Pranz ziua 2 – ziua de amidon: 2 ardei umpluti cu orez si ciuperci + o felie de paine + 300 ml de supa de legume

Reteta ardei umpluti cu orez si ciuperci

Ingrediente: 

  • 5-7 ardei grasi ( rosii, verzi sau galbeni in functie de preferinta)
  • 1-2 cepe
  • 1 morcov
  • 150g de orez alb cu bob rotund
  • 1 lingura de ulei
  • sare, piper, marar, patrunjel, cimbru, radacina de telina( dupa gust)
  • 300 g de ciuperci
  • bors sau zeama de lamaie

Mod de preparare:

ardei-umpluti-cu-ciuperci-si-orez

Se curata ceapa si se taie cubulete dupa care se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se caleste timp de cateva minute. Se adauga morcovul curatat si dat prin razatoare, ciupercile taiate cubulete si radacina de telina. Dupa gust se pot adauga vinete, rosii, broccoli  sau dovlecei taiate cubulete.

Cand toate legumele s-au rumenit se adauga orezul si un pahar de apa si se lasa pe foc inca 10-15 minute, pana cand apa s-a evaporat complet. La sfarsit, se condimenteaza cu sare, piper, marar, patrunjel sau cimbru dupa preferinte.

Taiati ardeii grasi astfel incat sa creati un capac ( pe care il veti folosi dupa ) prin care puteti sa ii curatati bine de seminte, dupa care ii umpleti cu amestecul de legume si orez preparat anterior.

Se pun intr-o cratita destul de inalta, se adauga apa astfel incat ardeii umpluti sa fie complet acoperiti un pic de bulion sau puteti acoperi ardeii cu o jumatate de rosie in loc de capacul de ardei si un pic de bors sau zeama de lamaie dupa gust.

Se acopera cu un capac sau cu folie de aluminiu si se dau la cuptor timp de 40 de minute la o temperatura de 200 grade. In alternativa puteti sa ii fierbeti pe flacara aragazului timp de circa 60 de minute la foc mediu.

Cina ziua 2 – ziua de amidon: 1 ardei umplut cu orez si ciuperci

Dupa cum bine stiti, la cina trebuie sa mancati jumatate din cantitatea de la pranz. Asadar, pentru aceasta seara nu trebuie sa va preocupati de prepararea cinei, deoarece ati preparat deja ardeii umpluti la cina. Urmeaza doar sa il incalziti si va spun pofta buna.

 

 

Ziua 3: meniu si retete Dieta Rina pentru ziua de ... Ati inceput dieta si nu aveti nicio idee de niciun meniu de carbohidrati pentru ziua 3 a dietei Rina? Asa cum v-am promis, va voi sta alaturi pe toata...
Salata cu piept de pui si ou fiert Salata cu piept de pui si ou fiert este o reteta indicata pentru ziua 1 sau ziua de proteine din dieta Rina. Dieta Rina este una dintre cele mai echil...
Ziua 4: meniu si retete Dieta Rina pentru ziua vit... Ziua Vitaminelor in dieta Rina este ziua in care se vor consuma doar alimente care contin vitaminte precum fructe proaspete si uscate si legume fara a...

Lasă un răspuns

Open

  INTRA IN GRUPUL NOSTRU FACEBOOK !