Reteta de varza murata cu vita, facute de Chef Cristi


1. Varza murata cu vita, facute de Chef Cristi la cratita noastra de fonta. Servita cu hrisca fiarta si patrunjel proaspat. Minunata!
2. Crackers colorati inspirati de culorile de la cursul de Chef
3. Improvizatie cu ouale de prepelita pe braduti din castravete
Reteta pt crackers
1. 170 g mei fiert ( am pozat sa vedeti ca trebuie sa stea dupa fiert, nu trebuie sa fie cu apa)
2. 340 g quinoa alba- fiarta cantarita dupa fiert
3. 30 g ulei seminte fl soarelui
4. 20 g seminte chia
5. 60 g mar ras fara coaja

reteta

Am amestecat si apoi am impartit in 2 amestecul.
A. In primul am pus colorant natural rosu, mov si scortisoara ( culorile sunt din sfecla si morcov mov┬á­čÖé)
B. In al doilea am pus 10 g seminte in, colorant portocaliu si galben, 1 L fulgi drojdie inactiva si 2 usturoi presati.

Intindeti pe foaia de copt in strat f subtire presand intre 2 foi de copt. Taiati cu feliator pizza si coaceti dupa grosime 20- 25 min la foc mic.

Cei rosii sunt dulci
Ceilalti au gust de dovlecel panel
Pofta buna!

Las─â un r─âspuns

Open

  INTRA IN GRUPUL NOSTRU FACEBOOK !